GİRAYHAN TURİZM PRODÜKSİYON TİC. LTD. ŞTİ.
ANTALYA ŞUBESİ (1207 HOTEL SPECIAL CLASS)
SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK RAPORLAMASI 2023
İÇİNDEKİLER
- 1. RAPOR HAKKINDA ....................................................................................................... 3
- 2. TESİS TANITIMI VE TESİS ÖZELLİKLERİ ............................................................. 4
- 3. SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK EKİBİ .................................................................................... 9
- 4. PERSONEL VE ÇALIŞMA HAYATI .......................................................................... 11
- 5. KÜLTÜREL ÇALIŞMALAR ........................................................................................ 12
1. RAPOR HAKKINDA
Otelimiz, sürdürülebilirlikle ilgili olarak, Türkiye Sürdürülebilir Turizm Programı’nın yükümlülüklerini yerine getireceğini ve sürdürülebilirlik performansının artırılması için sürdürülebilir yönetim sisteminin sürekli iyileştirilmesini taahhüt eder. Sektörün durumu, çevresel, toplumsal, teknolojik, ekonomik ve kültürel riskler, mevzuat kaynaklı değişiklik ve güncellemeler dolayısıyla yönetim sistemimiz sürekli gözden geçirilmekte, gerekli olması durumunda sistem ve politikalar güncellenmektedir.
“Sürdürülebilirlik politikalarımız” şirketimizin bu konudaki taahhüdü mahiyetindedir. Amacımız, otelimizde temel alanlarda, sürdürülebilirlik prensibini bir “iş yapış şekline” dönüştürebilmek ve kurumsal hafızaya kazandırabilmektir. Çalışanlarımız, misafirlerimiz, iş ortaklarımız, tedarikçilerimiz, çözüm ortaklarımız, yakın çevremizdeki tüm muhataplarımızla birlikte sürdürülebilirliği yaygınlaştırmayı ve sürekli geliştirmeyi hedefliyoruz.
2. TESİS TANITIMI VE TESİS ÖZELLİKLERİ
Otelimiz, Antalya Kaleiçi'nde yer almaktadır. Şehir merkezine sadece 200 metre uzaklıkta bulunan otelimiz, bu destinasyonun tüm cazibe merkezlerine kolay erişim imkanı sunmaktadır...
3. SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK EKİBİ
Tesisimizde yer alan sürdürülebilirlik ekibi, sürdürülebilir yönetim sisteminin kalite, ekonomi, yönetim, çevre, kültür, insan hakları, sağlık ve güvenlik konularında belli politikaların uygulanmasını, hedefler belirlenmesini ve bu hedeflere ulaşılıp ulaşılmadığının izlenerek işletme yönetim süreçlerinin sürekli iyileştirilmesini sağlamaktadır...
4. PERSONEL VE ÇALIŞMA HAYATI
1207 Hotel olarak, en önemli kaynağımız çalışanlarımızdır. Çalışanlarımızın sosyal ve yan hakları, performans yönetimleri, ödüllendirilmeleri, eğitim ve kariyer yönetimi, çalışan güvenliği gibi konular daima önceliğimizdir...
5. KÜLTÜREL ÇALIŞMALAR
Otelimiz, bulunduğu Kaleiçi semtinin tarihi ve kültürel değerlerini koruma konusunda çalışmalar yapmaktadır. Bu kapsamda, bölgenin tanıtımı, yerel halkın istihdamı ve bölgenin ticari hacmine katkı sağlanması için faaliyetlerde bulunulmaktadır...
POLİTİKALARIMIZ
Çevre Koruma ve Atık Yönetimi Politikası
İşletmemizde çevreyi korur, kirlenmesini önler, çevreye olan olumsuz etkilerimizi azaltarak korunmasına önem veririz.
- Yasal düzenlemelere uyum sağlar ve çevre etkimizi azaltmaya çalışırız.
- Atıklarımızı kaynağına, gruplarına ve tehlike sınıflarına göre etkin şekilde ayırmaya özen gösteririz.
- Tehlikeli maddeler ve kimyasalların yalnızca gerektiği kadar kullanılmasının hem çevreye olan negatif etkileri hem de atık miktarını azaltacağını biliriz.
- Geri dönüşüm ve çevre dostu etiketli ürünler tercih ederek doğayı korumaya katkıda bulunuruz.
- Su, enerji ve tüm doğal kaynakları tasarruflu kullanmaya çalışırız ve bu hassasiyetimizi çalışanlarımız, misafirlerimiz ve tedarikçilerimizle paylaşırız.
Çocuk Hakları Politikası
Çocuklar bize geleceğin emanetleridir. Onları bir birey olarak tanımak, haklarına saygı duymak ve her türlü sömürüye karşı korumak öncelikli sorumluluğumuzdur.
- Kendi kurumlarımızda çocuk işçi çalıştırılmasına müsaade etmeyiz ve iş ortaklarımızdan da aynı hassasiyeti bekleriz.
- Çalışanlarımıza çocuk istismarının önlenmesi ve fark edilmesi konusunda eğitimler veririz.
Enerji Verimliliği Politikası
Enerjimizi verimli kullanarak ve enerji sarfiyatımızı azaltmak için hedefler belirliyoruz.
- Yasal düzenlemelere uyum sağlar, enerji kullanımını azaltma çalışmalarını yürütürüz.
- Çalışanlarımızı enerji verimliliği konusunda eğitiriz.
- Enerji verimli ekipman ve teknolojilere yatırım yapmaya çalışırız.
Kadın Hakları ve Cinsiyet Eşitliği Politikası
- Cinsiyet farkı gözetmeksizin tüm çalışanlarımızın sağlık, güvenlik ve refahlarını sağlarız.
- «Eşit işe eşit ücret» politikası ile hareket ederiz.
- Kadınların iş gücüne katılımını destekler, eşit fırsatlar sunarız.
Sürdürülebilir Satın Alma Politikası
- Tedarikçilerimizin çevreye zarar vermeyen ve sürdürülebilir ürünler sunmasına önem veririz.
- Çevre dostu, geri dönüşebilir ve yerel kaynakları destekleyen ürünleri tercih ederiz.
Sürdürülebilirlik Politikası
- Çevresel sürdürülebilirlik ilkelerine uygun hareket ederiz.
- Yerel kalkınmayı ve istihdamı destekleriz.
- Çalışanlarımıza eşit fırsatlar sunar, insan haklarına saygı duyarız.
ÇEVRESEL ETKİLERİNİN AZALTILMASI
1207 Hotel Special Class olarak çevresel değerlerin korunmasına ve iyileştirilmesine katkıda bulunmayı amaçlamaktayız. Bu kapsamda:
- Yenilenebilir, temiz enerji kullanımını artırmak,
- Su tüketimini azaltmak,
- Sıfır atık ilkesiyle atıkların ayrıştırılmasını ve geri kazanımını sağlamak,
- Kimyasal tüketimini azaltmak ve çevre dostu ürünler tercih etmek,
- Çevre yönetimi konusunda farkındalığı artırmak için eğitimler düzenlemek.
PERSONEL VE ÇALIŞMA HAYATI
1207 Hotel olarak çalışanlarımızı en önemli değerimiz olarak görüyoruz. Çalışanlarımızın sosyal hakları, güvenliği ve gelişimi için sürekli çalışmalar yürütmekteyiz.
Çalışma Kültürümüz:
- Profesyonellik: İşimizi en yüksek standartlarda ve özenle yaparız.
- Saygı: İnsana, çevreye ve yasalara saygı gösterir, etik kurallar çerçevesinde hareket ederiz.
- Dinamizm: Değişime zamanında yanıt verir, çevreyi sürekli izleriz.
- Yenilikçilik: Sürekli gelişim ve yenilik fırsatları yaratırız.
- Ekip Çalışması: İşbirliği ve bilgi paylaşımını teşvik ederiz.
- Eşitlik: Cinsiyet farkı gözetmeksizin eşit fırsatlar sunar, eşit işe eşit ücret politikası uygularız.
KÜLTÜREL ÇALIŞMALAR
1207 Hotel olarak, Kaleiçi bölgesinin tarihi ve kültürel değerlerini koruma konusunda önemli adımlar atmaktayız. Bu kapsamda:
- Kültürel tanıtım ve doğal zenginliklerin korunması,
- Yerel halkın istihdamına katkı sağlanması,
- Bölgenin ticari hacmine katkı sağlanması amacıyla çeşitli faaliyetlerde bulunmaktayız.
3. SÜRDÜRÜLEBİLİRLİK EKİBİ
Tesisimizde yer alan sürdürülebilirlik ekibi, sürdürülebilir yönetim sisteminin kalite, ekonomi, yönetim, çevre, kültür, insan hakları, sağlık ve güvenlik konularında tüm çalışanlar tarafından belli politikaların uygulanmasını, hedefler belirlenmesini ve hedeflere ulaşılıp ulaşılamadığının izlenerek işletme yönetim süreçlerinin sürekli iyileştirilmesini sağlamaktadır.
Ekip Lideri: Tuğrul Bozdoğan
Otel Müdürü: Emin Çimen
Finans Müdürü: Enes Daşhan
Ön Büro Şefi: Hatice Doğan
HK Şefi: Ömer Sözen
Mutfak Şefi: Numan Demir
Kafe Şefi: Hatice Doğan
Atık Alanı Sorumlusu: Gonca Sılahan Turan
Çevre Mühendisi:
ÇEVRESEL ETKİLERİNİN AZALTILMASI
1207 Hotel Special Class olarak, çevresel değerlerin, yaşam şartlarının korunması ve iyileştirilmesi için, doğal kaynaklardan yararlanmakta olan turizm sektörünün, üzerine düşeni yapması gerektiğine inanmakta ve bu kapsamda sürdürülebilir çevre anlayışı ile gelecek nesillere temiz ve sağlıklı bir çevre bırakmayı amaçlamaktadır.
- Çevre ve enerji performansımızı sürekli iyileştirmek ve geliştirmek,
- Çevre mevzuatı kapsamında tüm sorumluluklarımızı yerine getirmek,
- Yenilenebilir, temiz enerji kullanımını artırmak,
- Doğal kaynaklarımızı etkin kullanmak,
- Su tüketimini azaltmak,
- Tesisin işletilmesi sırasında oluşan atıkları kaynağında azaltmak,
- Sıfır atık ilkesiyle atıkların ayrıştırılmasını ve geri kazanımını sağlamak,
- Kimyasal tüketimi azaltmak, doğaya zarar vermeyen ürün tercih etmek,
- Etkin risk analizi yaparak çevresel etkilerimizi azaltmak ve yeni çevresel fırsatlar elde etmek,
- Çevre dostu ürün kullanımını yaygınlaştırmak,
- Süreçlerimizin oluşturulması ve uygulanması aşamasında yaşam döngüsü bakış açısı ile hareket etmek,
- Karbon ayak izimizi izleyerek, belirli bir hedef doğrultusunda azaltmak,
- Acil durumlardan kaynaklanan olumsuz çevresel etkilerin azaltılmasıyla ilgili planlı çalışmalar yapmak,
- Çevre ve enerji yönetim sisteminin etkinliğine katkı sağlayacak çalışanlarımızı desteklemek,
- Önemli çevre boyutları ve etkileri konusunda çalışanların farkındalığını artıracak eğitimler vermek,
- Çevreyi koruma faaliyetlerimizi kurum kültürü haline getirmek,
- Tedarikçi seçimlerinde çevresel açıdan sürdürülebilir tedarikçilere öncelik vermek,
- Tedarikçilerimizi çevre konusunda yönlendirmek ve çevre bilincinin geliştirilmesi için çalışmak,
- Çevresel faaliyetlerimiz ve ilkelerimiz konusunda tüm ilgili taraflarımızın bilgilendirilmesi ve katılımını sağlamak.
4. PERSONEL VE ÇALIŞMA HAYATI
1207 Hotel olarak, bizi biz yapan en önemli kaynak çalışanlarımızdır. Çalışanlarımızın sosyal ve yan hakları, performans yönetimleri, ödüllendirilmeleri, eğitim ve kariyer yönetimi, çalışan güvenliği gibi konular daima önceliğimizdir.
Yıllık eğitim planlamalarımızda ve oryantasyonlarımızda; sosyal haklar, yerel istihdamın desteklenmesi, doğal yaşamın korunması, vahşi yaşamı destekleme, yakın çevrenin tarihi turistik yerleri, kültürel zenginliği, ekolojik çeşitliliği, enerji ve su tasarrufu, çevre faaliyetleri-geri dönüşüm sistemimiz, yerel kaynaklara yönelim gibi eğitim konularımız yer almakta, işletme içerisinde sürdürülebilirlik felsefesinin yaygınlaştırılması için çalışılmaktadır.
Çalışma Kültürümüz:
- Profesyonellik: İşimizi en üst düzeyde özenle ve yüksek standartlarda yaparız.
- Saygı: İnsana, çevreye ve yasalara saygı gösterir, etik kurallar çerçevesinde hareket ederiz.
- Dinamizm: Değişimlere esnek şekilde yanıt verir, çevreyi ve koşulları sürekli izleriz.
- Yenilikçilik: Müşteri memnuniyetini temel alarak süreçlerimizde sürekli gelişim ve yenilik fırsatları yaratırız.
- Ekip Çalışması: İşbirliği, uzmanlık ve bilgi paylaşımının başarıya giden temel olduğunun bilincindeyiz.
- Eşitlik: Cinsiyet farkı gözetmeksizin eşit fırsatlar sunar, cinsiyet ayrımı yapmadan «eşit işe eşit ücret» politikası uygularız.
5. KÜLTÜREL ÇALIŞMALAR
Otelimiz bulunduğu konum olan Kaleiçi semti 1972 yılında özgün dokusu nedeniyle "Gayrimenkul Eski Eserler ve Anıtlar Yüksek Kurulu" tarafından "SİT bölgesi" olarak koruma altına alınmıştır.
1207 Hotel olarak, yerel kültür ve değerlerin korunması konusunda üzerimize düşen görevin farkındayız. Bu kapsamda;
- Kültürel tanıtım,
- Bölgenin ticari hacmine katkı sağlanması,
- Doğal ve tarihi zenginliklerin tanıtılması,
- Yerli halkın istihdamı gibi konularda çalışmalar yürütmekteyiz.
